• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Good Natured Berries

Good Natured Berries

Good Natured Berries is a range of exceptionally delicious berries available across Europe

  • HOME
  • ABOUT US
    • Origin Map
  • OUR BERRIES
    • Good Natured Growing
    • Looking After Your Berries
    • Biodiverisity
    • Good Natured To Nurture
  • RECIPES
    • Breakfast Recipes
    • Lunch Recipes
    • Dinner Recipes
    • Snack Recipes
    • Kids Recipes
    • Cocktail & Mocktail Recipes
    • Celebration Recipes
  • NEWS
  • CONTACT
  • Show Search
Hide Search

Breakfast: Blueberry and Oat Pancakes

2 Porties

  • 50g Blauwe bessen
  • 150ml Ongezoete amandelmelk
  • 100g  Haver
  • 1 theelepel Bakpoeder
  • Snufje zout
  • ½ theelepel Gemalen kaneel
  • 1 Rijpe banaan
  • 1 theelepel Vanille extract
  • 1 theelepel  Kokosolie
  • Honing of ahornsiroop  als topping

Maal de haver tot een bloem in een keukenmachine. Gooi  de bloem in een schaal en mix de bakpoeder, zout en kaneel erdoorheen.

Snij de blauwe bessen door de helft.

Doe de banaan, melk en vanille extract in de keukenmachine en mix tot een glad geheel. Giet het mengsel bij de bloem-mengsel en roer tot ze helemaal gemixt zijn. Als laatst roer je voorzichtig de blauwe bessen erdoorheen.

Verhit 1 eetlepel kokosolie in een koekenpan en giet met een paar lepels van het beslag verschillende eilandjes in je pan. Bak deze kant een paar minuutjes om vervolgens de andere kant goedbruin te bakken. Herhaal tot je beslag op is.  

Serveer de pancakes met een paar lepels honing of ahornsiroop eroverheen gegoten. Als finishing touch een paar blauwe bessen erbij en klaar!

Eet smakelijk!

Published on:
May 17, 2021

Categories: Recipes

Footer

Good Natured Berries
East Seaton, Arbroath, Angus DD11 5SD
(+44) 01241 879989| hello@goodnaturedberries.com

© 2023 · PRIVACY POLICY · GOOD NATURED BERRIES by ANGUS SOFT FRUITS · SITE BY: SHINE

       

Translate this website

en English
nl Dutchen Englishde Germanes Spanish